2nd Artistry Project: Chocolate Box..(^_^) Wink2~~

Foouhhh..Fouuhhh...Fouuh....Fouhhhhhhhhhhhhhhhh! 

Berhabukkk nyer lah anak dara nie punyer blog!

 huh?! (>_<)

Salam semuaaaaaaaaaaa.....mintak maaf sangat2, 

blog nie macam tak bertuan dah. hehe. 

kejap update..kejap tak update..bukanyer aper, lia sangat2 bz..

bz yang sememangnyer SANGAT2 BZ... 

tambah lak ngan *berokband yang lemb** nie kan.. 

mmg berbulu sgt2lah bila bab nak mengup-date blog nie..

ok..tutup bab membebel. 

tuk posting kali nie, lia ingin berkongsi project artistry yg ke-2..

~CHOCOLATE BOX~

*Gambar chocolate box dibawah adalah hasil dari Alia dan Awanis.. (^_^) *

hukhukhuk....

So, bila dh masuk project chocolate box nie, definitely kita kene tau everything basic about the chocolate!

the right temperature dia, how to handling dia, pantang-larang dia, camner nak bg melt dgn betul,

type of darkness chocolate, chocolate nie ader baper jenis, origin of chocolate, chocolate praline, chocolate deco, chocolate garnish n bla..bla...bla..bla... 

*Macam2 chocolate adaaaaaaaaaaaa..*

Seriousssssssssslly...

Sumer2 tue kene Hafal n WAJIB TAHU KALAU korunk berhasrat nak jadi Pastry Chef! 

Amacam? tapi nie baru chocolate ea..banyak lagi mende laen yang korunk WAJIB tau selain dari chocolate, so..angan2 lia tuk nak jadi pastry chef tue...masih samar2 lagi.. masih BANYAK PERKARA yang lia kene tau tuk mencapai angan2 a.k.a cita2 tue...huhu. *Perjalanan yang masih jauh....*

Tuk siapkan project nie, Chef amin dah bg arahan setiap group split kepada couple which is 2 orang dalam satu kumpulan, So, Lia was grouping with Awaneyyy.. hehe.

k,lah...lia malas nak membebel lebih2... enjoy the picture! 

(p/s: Oh Yer....if nak tanya aper2 pasal chocolate, sila bukak buku professional cooking yer! hikhik.. adios!)

1- Me with Awanis...while finishing our chocolate box.

 

My group: Alia~Awanis~Yana~ Farah

The chocolateeeeee.....

During coating the chocolate to do praline...

Another Group candid while, they are doing their chocolate box.

l

l

l

l

l

l

V

It's me with the my chocolate box..

~xoxoxoxo~

Moh kite Hias KEK!!! lai2~~

Hye!!!

korunk pernah tak try buat mcm lia tunjuk kat bawah nie??
nampak senang jer kan?
senang tue memang senang tapi perlukan kesabaran sikit. (^_^)
check this out!

Step 1


Step 2
(p/s: tuk filling kt tgh nie..tak yah buang masa nak bg smooth sgt k.)


Step 3
(ratakan whipping cream tue..tutup segala lubang yang ada pada kek tue)


Final step



Alamakk...gambar nie terpaksa di edit kerana terdapat muka KERIAKAN disitu..hehehe...

Dan inilah hasilnya!!

Chocolate Cake!!

Chocolate,chocolate,chocolate and chocolate AGAIN!!!

yes...sebab aper lia asyik watyang berkaitan ngan coklat??

sebab nak menghabiskan stock2 coklat bar yang bakal nak expired sebelum hujung bulan 12 nie.

hehehehehe..

nak resepi??

check semula entry2 lia yang sebelum nie.samer jer resepi2 nyer.

(^_^)

next entry, lia akan upload

"HOW TO RESEMBLE THE CHOCOLATE CAKE"

JENG2~~~~

Coklat Moist Cake..(^_^)

Salam..

Bonjour, hye, hye, hye, hye!!!

Sempena Raya haji yang lepas, lia ada wat kek coklat special punya tuk bawa balik ke kampung.Lia buat dua biji kek. Satu kek tuk kampung belah abah di Budu, Pahang dan satu lagi tuk belah umi di temerloh, Pahang. Hehe. Bukan nya aper, umi lia suruh habiskan sumer bahan2 yang ada berlebihan time hari raya aidilfitri yang lepas. eala..nnt lama2 expired lak tarikh bahan2 dia.

so, antara yang sempat lia buat ialah

KEK COKLAT




Nak resepi??

bahan-bahan nya ialah:

Flour-250gm
Eggs-4-5 biji
Butter - 250gm
Sugar castor-250gm
Cocoa Powder - 2 sudu ( leh ubah ikut citarasa)
Baking Powder - 1 tsp

Untuk Cara-cara dia, korunk leh view semula entry2 lia yang sebelum nie k??? sonang ajer... teray la. lagi2 kalau saper rasa dirinya LELAKI, teray la buat kek nie tuk family korunk.
For sure, umi/ibu/mummy/mama/mak terharu sangat2~~

Sekali sekala aper salah nyer... (^_^)

(p/s: tuk next entry, lia akan uploadkan ttg muffin coklat lak k?? tunggguuu...)

First Baking bila lia sampai jer umah....

hye2~~ (^_^)

alhamdulillah, akhirnya lia sampai juga di rumah dengan selamat. hehe. sampai2 jer kat kl sentral lia call abah. 10 minit kemudian, abah pun sampai...pastu, gi hantar adik lia balik UM jap then beli nasi lomak n roti canai kat hajris tuk breakfast.

sampai2 jer umah, umi ngan sofia dh tunggu. hehehe. rindunya kat family lia! rindu jugak kat kucing lia!!! BABY!!!! akhirnya coti gak.. selepas dah penat2 struggle tuk paper final exam haritue...hurm, bila dah sampai umah lia pun rehat2 jap..ooh yer, lupa lak. yana pun ader jugak. yana singgah umah lia dulu then petang sikit barulah dia balik ke melaka.

alkisah nya, mula-mula lia rasa letih sangat..nak tido. eala, 8 jam DUDUK dalam tren. memang badan nie sangat2 lenguh la kan!! tapi...bila fikir2 semula kesian lak kat adik lia nie, dia mintak lia buatkan kek coklat tuk bawa ke sekolah sebab ada jamuan akhir tahun. Lia rasa tak sampai hati nak hampa kan dia, eala..apa guna kita dah belaja macam2 masakan, tapi disebabkan MALAS, kita hampakan seseorang tu. betul tak?? lia punkuatkan semangat..dibantu ngan yana sekali. hehe. lia pun buat la kan kek coklat tuk adik lia tue. kebetulan sumer barang2 nak buat kek tue ader, so...operasi membuat kek pun BERMULA!! hehehe..

1....
2...........
3............................

l
l
l
l
l
l
V

TARAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!

Moist Chocolate Cake

YUMMY!!! XD

nak resepi?? sonang ajerrr...

ingredients:

tepung gandum - 250gm
brown sugar-25ogm
telur-4-6 biji.(depends size telur tue, klu beso amik dalam 4 biji cukup la)
butter - 250gm
cocoa powder - suka hati (depends la nak banyak manapun..)
baking powder - setengah sudu makan
almond flakes - suka hati (depends la nak byk mana pun)

Method:

1-Combinekan tepung , baking powder n cocoa powder dalam satu bekas.ayakkan. letak tepi.
2- Beat butter dengan brown sugar sampai kembang.
3- Masukkan telur sebiji demi sebiji. Beat kan.
4- Masukkan tepung sedikit demi sedikit. beat lagi sampai adunan jadi sebati.
5 - Masukkan almond flakes, kacau bagi rata.
6- Masukkan adunan tadi ke dalam mould, bake kan pada 200 celcius selama 20 minit.


okla, rasanya sampai sini dulu. next time lia update yang len lak ea. A BIENTO!!

(P/S: To aizad,di bilik 9.14 (kolej baiduri) iaitu roomate lia tuk sem nie... gambo kek nie khas sempena besday ko HARI INI..!!! jika ada rezeki, one day nnt aku wat kan kek tuk ko ea..amiin)

CHoCoLaTe CaKe (^__^)

yup!! today,buat lagi sekali kek. n kali nie wat kek coklat pulak... hehehe..
tp kali nie xder arr gambar2 step by step..sbb KEMALASAN melanda diriku td.
hehehehe....cuma amik gambar apabila dah sudah siap wat kek.

enjoy!!

yummmy!!

nak resepi??malas arr nk type... (*__*)



xoxoxoxoxooxoxoxooxoxooxoxoxoxo